冷たいお蕎麦 Cold

この他にもいろいろご用意しております
In addition, we have some other menu.
 

せいろそば

1200

蕎麦、自然薯山かけ、薬味がセットになった、はつ花一番人気の品。
お蕎麦の風味をお試しいただくにはこちらのお品がお薦めです。そば粉と自然薯、そして水を一切使わずに卵で仕上げた当店のお蕎麦は、独特の豊かな甘みと蕎麦本来のお味をお楽しみいただけます。
ピンと引き締まったお蕎麦と自然薯山かけをからめてお召し上がりください。
Seirosoba
Our best seller set with Soba, grated Japanese yam, and spice.
No water added and we only use eggs.
冷たいお蕎麦に自然薯の山かけをかけたのが、この貞女(ていじょ)そば。自然薯と卵で打った蕎麦に、自然薯と卵をかけて召し上がる絶妙なマッチングです。
Teijosoba
Cold soba with grated Japanese yam. It matches with an egg.

貞女そば

1000

ざるそば

1000

天ざるそば

1600
 

あたたかいお蕎麦 Hot

この他にもいろいろご用意しております
In addition, we have some other menu.
 

天ぷらそば

1300

食べ応えのある大きな海老が2尾のった、当店自慢の天ぷらそば。天ぷらは、胡麻油と白絞油(しらしめゆ)でカラッと揚げたもので、胡麻の香りがふうわりと鼻をくすぐる逸品です。
「ぷりぷりサクサク」のうちに召し上がれ。
Tempurasoba
Hot soba with a big shrimp fried with sesame oil and Shirashime oil which is refined rapeseed oil.
温かいお蕎麦に自然薯の山かけをのせた逸品。温かいつゆと、ふんわりとろとろの自然薯山かけとの相性は絶品で、やさしい自然の甘みが楽しめる一品です。
Yamakakesoba
Hot soba with granted Japanese yam.

山かけそば

1000

たぬきそば

800

つきみそば

800

おやこなんばん

1050

天丼

1400
(香の物、味噌汁付き)

たまごとじそば

800

とりなんばん

950

そばすいとん

1300

山菜そば

850

カレーなんばん

950

とろろ麦ご飯膳

1000
(天ぷら、香の物、味噌汁付き)

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